Showing posts with label main masak2. Show all posts
Showing posts with label main masak2. Show all posts

Friday, August 20, 2010

++macam2++


first part of today::
yay!dah siap masak!awal la plak siap arini.
menu::ikan goreng masak kicap,sayur sawi, n sambal cili api ikan bilis.
mula2 nak buat masak taucu.tapi lain plak menunya sebab kat sini susah gile nak cari taucu.kempunan~sob..sob..=[
huhuhu.takpela.next time bole buat lagi.pasni kalo nak masak gak kena bawak balik taucu sebotol dari rumah.senang cite.
abes part makan2.

gerenti mesti ramai yang tak tau macamana rupa taucu tu kan?aha..nila mende alah tu..sedap weyh.try la..mesti nak lagi.


second part of today::
tadi aku sempat bukak fb.pastu agak terkejut gak sebab tetibe nama aku di tag untuk satu album gambar sorang budak pempwan nih.puas aku mikir ape motip die tag aku.sebab bile aku klik je kat album tuh penuh ngan pic die jek.xde satu pon pic aku.plus.aku pon tak kenal dat girl.lagi aku konpius.hukhukhuk.aku taw la aku ni pon jenis2 pempwan gilak camera gak.awww~but nak tag orang???hurmmm..rasanya memang tak kot kecuali tag kat paklong aku tapela kan?hohoho.kang tak pasal2 orang cop aku as pempwan yang suka carik publisiti.tamo2.

third part of today::
i called my paklong just now.i totally have no idea what is he doing rite now.wondering whether he is in ward or OT or at da clinic.
sebabnya aku langsung tak dengar ape yang die cakap td.huhuhu.
he was whispering at dat time.so it was hard for me to hear he talked clearly..
hurm...maybe he is bz rite now doing his job.his patients need him.sometimes i wish i could be one of them..so.we'll have plenty times to meet each other.hurm...how i miss him a lot..~



Thursday, August 19, 2010

++asam pedas ikan kembung pon sodap++



bulan pose ni kalo tak cite pasal makan memang tak sah.
yolah..dalam dok kering anak tekak tuh mesti teringin n mengidam nak makan macam2.
arini belum sampai waktu tenghari lagi dah fikir nak masak ape untuk berbuka.
heip.aku pose ok.waktu ABC(Allah Bagi Cuti) dah abes.;p
so.tadi aku ngan assistant aku yang keje tetap lagi berpencen carik resipi kat internet.
budak2 umah teringin nak masak asam pedas ikan kembung.
uuuuu~sedapnya...alamak.kurang pahala pose dok fikir pasal makan jek.hohohoho.pas balik kelas nak qada' tido dulu kejap.then baru start masak.asik2 tido 3 jam jek setiap hari.mau tak buat kugfu mabuk time solat tarawikh.huhuh.
mengantuk punye pasal sampai terhuyung hayang.
dah2.ckup cite untuk tengahari ni.so.ni la resipinya..selamat mencuba...:))

  • 1 ekor ikan patin/tenggiri (atau apa2 ikan, ikut selera)
  • 4 ulas bawang merah-ditumbuk
  • 3 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 2cm kunyit hidup-ditumbuk
  • 1 btg serai dititik
  • 3 btg daun kesum
  • 1 bunga kantan-dibelah dua
  • 1/2 mangkuk kecil air asam jawa
  • 3-4 sudu besar cili kering yg dimesin
  • 1 1/2 mangkuk kecil air biasa
  • garam dan gula (ikut rasa)
  • minyak masak
  • sedikit belacan (optional-ada yg x makan belacan)

Cara-cara

  1. Panaskan minyak, masukkan serai, cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit dan belacan. Tumis hingga naik bau.
  2. Bila sudah naik bau, masukkan air asam jawa, kacau dan biar mendidih.
  3. Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan, kacau dan masukkan air. Biar mendidih.
  4. Masukkan ikan, garam dan gula. Biar hingga masak ikan dan boleh lah dihidangkan.

Monday, August 16, 2010

++alamak!dah terlambat...++



semalam masa datang kolej dah fikir ape yang nak masak untuk makan waktu berbuka..asik2 ikan jek.so plan arini nak masak ayam jek. fikir2 balik memang kelakar lah..kadang2 tu awal2 pagi lagi dah bincang nak makan ape waktu berbuka..very da sengal bukan?
menu::sup ayam...ayam masak kicap dan bendi goreng



--gigih gile pas kelas terus g bandar nak beli yang tak berapa nak belah tu...tugasan pertama::pilih ayam.cik ika tak pandai nak amik pic aku sampai gigil2 die snap pic nih..ke sebab nervous jumpe bai mydin kat depan tuh?--


--ayam bole tahan gak murah..berjimat lebih elok di bulan puasa..ngeee~(time takde duit memang bole la sebut macamni..time ade duit ampes.hehehe)--


--tengok cik ika sempat lagi buat peace kat tempat orang ramai...bukan main lagi tolak troli..padahal beli barang 3 ketul jek...ayam..sayur n halia...semua stok ciput2..wakakaka.gaya memang 100 markah!--


sampai jek umah ngat nak take 5 jap.then nak mandi..tapi ter take 2 hours plak.huhuh.sedar2 jam dah pukul 6 dah..alamak!ayam tak siang lagi masa ni.terus bangun cuci muka n g dapur.waktu tu aku tengok semua still tergolek macam orang kene bom lagi.only cik wani je dah bangun masa tu.yela...masing2 penat sebab kelas seharian..kesian...~

--ayam masak kicap--


--sayur bendi goreng yang sangat simple--


ade lagi satu lauk sebenarnya...sup ayam..tapi tak sempat plak nak snap pic sebab masa tu dah nak berbuka dah..

Saturday, August 14, 2010

++jadila....makanan orang bujang kan...++



adik2..kakak..abang2 sekalian..mari dekat..~
hehehe..arini saje nak tunjuk menu berbuka untuk harini..simple but simply tasty..hakhak.ayat puji sendirik.sangat tak bole blah.syuh2!!nyah ko dari sini.lol.

menu 1::kentang blackpepper..
menu 2::ikan masak asam..


--kentang yang dipotong panjang2...sebab kalo nipis2 or kecik2 nanti senang hancur--



--dah siap potong...masuk kan dalam air n rebus for about 10 minutes.jangan lama2..nanti lain jadinya kang...masa rebus tu letak garam sket then titik minyak masak sket.tanak kasik kentang pecah--


--eh.tetibe dah siap?hehehe..resipenya..nak ke?ala..senang jek..korang pon leh buat.so.takyah la tulis panjang2 ek.tehee~before jadik macam pic kat atas nih.kentang yang direbus tu digoreng dulu supaya tak hilang shape kentang tu..pas tu..baru la masak kuah blackpepper tuh.nak senang...beli sos beli lada hitam terus.tapi aku tak suka...aku prefer masa secara manual...--


--ikan kembung yang fresh lagi gumuk....dalam mangkuk oren tu air perahan asam jawa..ikan tu digoreng terlebih dahulu before dicampak dalam kuah asam..amboi~istilah campak2 jek kan..hoho--


--tadaaa~!!nila hasilnya..biasanya kat utara jek ade masakan macamni..orang pantai timur rasanya takde kot.disebabkan kat sini takde.so.aku masaklah sendiri even tak sesedap mak buat...air tangan mak masak always da best--

Friday, August 13, 2010

++mari memasak bersama cik husna++




huahh...lamanya tak update blog aku..rindu kat my cayang nih...
rindu banget..maafkan saya ya cayang..sebab lama tak menggodek kamu n bercerita kat sini..
*

*

*

setakat 3 hari berpuasa ni tak jejak lagi kaki kat bazaar ramadhan area umah..
rasa malas sangat nak g sana...kompem2 sesak ngan banjiran manusia...terutama students..sebab ILP...UMT...UNISZA...IPG..semua berkumpul kat area sini.
oh.tetibe terasa rugi pon ade.sebab tak bole nak g cuci mata..hohohoho.dusy!ada hati tuh..
paklongku sayang..i lebiu..hikhikhik*mata kenyit2*~
aku tak suka orang berasak-asak semata mata nak beli makanan..pastu bile balik umah...urgh..rasanya sangat mengecewakan...
baik duduk umah...masak sendiri lauk yang kita rasa kita nak makan.
makanan yang dimasak insyaAllah terjamin bersih n halal sedap...siap ade cop SIRIM lagik..
cecewahhh...dah macam promote barang plak..ceis..;p
(padahal dalam belanjawan negara nih...sebab elaun yang menyusahkan tak masuk lagi sampai skank..huhuhu)
arini dari pagi pas sahur tak tido beb..semangat gile mengemas umah berbantukan cik ika...
macam esok nak raya plak..
pas yang lain2 dah bangun..dorang pon join sekali mengemas.i like!!:))
dah macam gotong royong surau dah..
hasilnya rumah memang dah jadik lebih tersusun...sangat2 berbaloi wat keje sama2.

--barang2 dapur dah macam kedai runcit kan??sape2 yang datang umah mesti tegur bahagian ni dulu...ya adik manis nak beli ape?semua ade ni haa....-


masuk je petang...aku n cik ika g supermarket terdekat nak beli barang2 masak untuk berbuka nanti..
ingatkan datang supermarket dapat elak orang ramai macam kat bazaar tu..tapi tak..
sama jek..cepat2 jek aku pilih barang n terus bayar...
balik umah..solat asar dulu..then baru start masak..
aku tak masak lauk terus.sebab rasa macam awal plak...so...untuk menu pertama..aku masak bubur cha cha..ala...mende alah yang warna warni tuh...
senang jek nak buat tuh..simple n yummy!nyum.nyum.

--mula2 rebus dulu bende ni...kalo tak silap aku..mende yang warna meriah ni diperbuat dari tepung pulut..ntahla...tau masak n makan jek..hehehe--


--pastu masukkan santan....then dah siap masukkanla garam n gula secukup rasa...--

dah siap masak pencuci mulut kul 6 lebih baru start masak lauk2...
nanti time berbuka lagi sedap makan panas2..


--ni jela pic yang aku sempat amik....ika..tangan ko ade skali..kire ok la tu kan?nampakla ko memang rajin tolong kat dapur..(perhatian..sile tengok kertas yang kitorang buat lapik tuh..kertas lukisan tu beb..seni is everywhere..hehehe--

--sayur campur...brokoli...bunga kobis...carrot n ade lagi satu...cendawan..tapi tak letak dalam ni sekali--

actually lauk ade banyak jenis arini..tapi aku letak pic sayur jek.sebab time ni aku tak buat ape2..tunggu kawan2 siap potong je then aku tolong masakkan jek....:))
waktu berbuka tadi pon makan ala kadar jek..makan setakat yang termampu jek.takleh nak makan banyak2..nanti tak larat nak solat+ngantuk.
dahla tadi masa g solat terawih budak sebelah aku(cik ika)dah terhoyong hayang...sebijik macam kungfu mabuk.hikikhik...mengantuk sangat agaknya..
mana taknya...dari pagi tadi die tolong aku buat keje..sikit pon tak merungut.baiknya..~anak sapolah kan..??